Dos recetas muy deliciosas para celebrar el Día Mundial de la Tarta de Chocolate
Golosos del mundo entero, hoy estáis de suerte porque este 27 de enero, viernes, en Max Center estamos celebrando el Día Mundial de la Tarta de Chocolate. Lo que viene siendo una excusa más para preparar y devorar sin dejar ningún trozo tu postre favorito. ¡Así sí que se empieza un viernes y un fin de semana redondo!
Así que tras salir de trabajar, vente al hipermercado Eroski de Max Center para hacerte con todos los ingredientes necesarios para pasar un viernes tarde preparando la tarta de chocolate más deliciosa. ¡Ñam!
Dos maneras muy deliciosas de celebrar el Día Mundial de la Tarta de Chocolate
Seguro que ya has preparado con mucho cariño y mucho esmero tartas de choclate para chuparse los dedos en más de una ocasión. ¡Eres todo un experto! Pero en este lluvioso y frío viernes de enero, te proponemos dos recetas para que te salgas de la tónica habitual con estas tartas de chocolate para triunfar siempre. ¡Ahí van!
Tarta de chocolate casera
Ingredientes:
- 200 gramos de harina
- 150 gramos de azúcar
- 150 gramos de mantequilla
- 200 gramos de cacao en polvo
- 100 mililitros de leche
- 4 huevos
- 1 sobre de levadura
Elaboración:
- Batimos las claras hasta conseguir la textura de punto de nieve. Deben quedar tan compactas que al girar el bol no se moverán.
- En un cuenco aparte, poner las yemas con el azúcar. Mézclalo hasta conseguir una fina crema con un poco de volumen.
- Añadir a la mezcla de las yemas con el azúcar, la mantequilla y la leche. Batirlo todo muy bien, hasta que queden incorporados todos estos ingredientes.
- Incorporamos la harina. Añadimos el cacao que también podemos tamizar para que quede mucho mejor.
- La última parte de este postre es ir añadiendo las claras a punto de nieve.
- Precalentar el horno previamente a unos 180º. Es importante incorporar la tarta al horno cuando esté caliente.
- Engrasar el recipiente donde pondremos la mezcla de la tarta. Podemos poner un poco de
- Pondremos la mezcla en el recipiente y en el horno, que ya estará caliente, durante unos 40 minutos.
Tarta de chocolate raw
Esta tarta de chocolate raw si prepara sin horno, son una serie de ingredientes que se mezclan hasta conseguir un dulce increíble.
Ingredientes:
- 1 taza de almendras
- 4 dátiles remojados 8 horas
- 1 cucharada de cacao
- 2 tazas de anacardos
- ¾ taza de manteca de cacao derretida
- ½ taza de aceite de coco
- 1/3 de sirope de agave o miel
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 300 gr de naranja
Elaboración:
- Mezcla en la batidora los 4 dátiles y la taza de almendras. Tendrás una fina pasta deliciosa, cubre bien la base de la tarta para que quede consistente.
- En el vaso de la batidora colocamos los anacardos, la manteca de cacao, el aceite de coco, sirope y la vainilla. Rellenaremos la mitad del molde.
- Para darle un toque de frescura a esta deliciosa tarta, podemos poner una fruta de temporada. Pelamos bien la naranja y la vamos colocando a trozos en la tarta. También queda muy bien con fresas o grosellas si lo prefieres.
- Una vez esté montada la tarta puedes ponerla directamente en la nevera. Para finalizar podemos decorar un poco de chocolate rallado o una nata vegetal.
Ahora solo tienes que elegir una de las dos recetas que te traemos desde Max Center, la que más te ha cautivamos y manos a la obra. On egin!
