¡Hoy Celebramos el Día Mundial de la Tarta de Chocolate en Max Center!

¡Amantes del chocolate, prepárense para una deliciosa celebración! Hoy, 27 de enero, conmemoramos el Día Mundial de la Tarta de Chocolate, y en Max Center estamos emocionados de unirnos a esta festividad tan dulce. ¿Hay algo más reconfortante y delicioso que una porción generosa de tarta de chocolate? No lo creo. ¡Así que, sin más preámbulos, sumérgete en este viaje de sabor y descubre la receta perfecta para crear tu propia obra maestra chocolatera!

Historia de la Tarta de Chocolate:

Antes de sumergirnos en la receta, es fascinante explorar un poco la historia de esta irresistible delicia. La tarta de chocolate tiene sus raíces en la antigua civilización azteca, donde el chocolate era considerado un manjar de los dioses. Sin embargo, la versión moderna de la tarta de chocolate tal como la conocemos hoy en día evolucionó a lo largo de los años, fusionando técnicas de pastelería europeas con el exquisito sabor del cacao.

Receta de la Tarta de Chocolate Max Center:

Ahora, la parte que todos hemos estado esperando: ¡la receta! Esta tarta de chocolate te hará la boca agua, con una textura esponjosa y un sabor rico que te dejará deseando más.

Ingredientes:

• 200 g de chocolate negro (preferiblemente con un contenido de cacao del 70%)
• 200 g de mantequilla sin sal
• 200 g de azúcar
• 4 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 150 g de harina
• 1 pizca de sal

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para tarta.
2. Derrite el chocolate y la mantequilla en un recipiente resistente al calor. Puedes hacerlo en el microondas o a baño maría. Remueve hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
3. Agrega el azúcar a la mezcla de chocolate y mantequilla, y remueve bien.
4. Añade los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición. Incorpora la esencia de vainilla.
5. Tamiza la harina y la sal sobre la mezcla y mezcla suavemente hasta obtener una masa uniforme.
6. Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante aproximadamente 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
7. Deja enfriar la tarta en el molde durante unos minutos antes de transferirla a una rejilla para que se enfríe por completo.

¡Listo! Ahora tienes una deliciosa tarta de chocolate digna de cualquier celebración. Puedes disfrutarla sola o acompañada de una bola de helado, ¡la elección es tuya!

Celebra en Max Center:

Pero si te apetece saborear una rica tarta y cocinar no es lo tuyo, siempre puedes venir a Max Center y comprar una para disfrutar en casa en nuestro supermercado, o si lo prefieres, ¡prueba las que te ofrecen nuestros restaurantes y pasa un rato delicioso en el centro comercial! ¡Te esperamos!