¡Hoy es un día realmente especial para todos los amantes del dulce y el chocolate, ya que celebramos el Día Mundial de la Nutella! Esta deliciosa creación que combina la suavidad del chocolate con la irresistible cremosidad de las avellanas merece un día dedicado exclusivamente a su honor. ¿Quién podría resistirse a un tarro de Nutella y a la oportunidad de disfrutar de su sabor celestial en todas sus formas?

La historia de la Nutella es fascinante. Creada por la empresa italiana Ferrero en la década de 1960, esta crema untable se ha convertido en un fenómeno mundial. Su receta única, que incluye avellanas tostadas, cacao, leche y azúcar, ha conquistado los corazones de personas de todas las edades en todo el mundo. Desde untarla en pan tostado hasta incorporarla en recetas elaboradas, la Nutella ha demostrado ser versátil y deliciosa en todas sus formas.

¿Y qué mejor manera de celebrar este día especial que compartiendo una receta deliciosa que destaque la magia de la Nutella? Aquí tienes una receta sencilla pero impresionante de cupcakes de Nutella que seguramente te hará la estrella de cualquier reunión:

Cupcakes de Nutella:

Ingredientes:

• 1 taza de harina para todo uso
• 1/2 taza de cacao en polvo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente
• 1 taza de azúcar
• 2 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 taza de leche
• 1/2 taza de Nutella (¡o más, si lo deseas!)

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180°C y coloca capacillos en un molde para cupcakes.
2. En un tazón, tamiza la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva.
3. En otro tazón, bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorpora el extracto de vainilla.
4. Añade los ingredientes secos al batido en tres partes, alternando con la leche. Comienza y termina con los ingredientes secos.
5. Llena cada molde para cupcakes aproximadamente 2/3 con la masa.
6. Coloca una cucharadita de Nutella en el centro de cada molde y usa un palillo para mezclar ligeramente con la masa.
7. Hornea durante 18-20 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
8. Deja enfriar antes de decorar con más Nutella o tu glaseado favorito.

Estos cupcakes son la combinación perfecta de esponjosos y llenos de sabor a Nutella. ¡Atrévete a probarlos y celebra el Día Mundial de la Nutella de la manera más deliciosa!